Μέλι, τροφή βασιλισσών

Οπτικοακουστικό υλικό  που εκδόθηκε σε μορφή ψηφιακού δίσκου για το πρόγραμμα «Μέλι, τροφή βασιλισσών» και αποσκοπεί στην θεωρητική ενημέρωση των μαθητικών ομάδων για την κοινωνία της μέλισσας. Μέσα από το πρόγραμμα αυτό οι μαθητές γνωρίζουν την παραδοσιακή και σύγχρονη μελισσοκομία και τον κόσμο των μελισσών. Οι επιδιωκόμενοι στόχοι του προγράμματος είναι:
- να ενημερωθούν οι μαθητές για την κοινωνία της μέλισσας, τους κανόνες και τις αρχές που την διέπουν
- να μελετήσουν τη διαδικασία συλλογής και συσκευασίας του μελιού και των άλλων προϊόντων
- να γνωρίσουν τα προϊόντα της μέλισσας και τις ευεργετικές ιδιότητες τους
- να κατανοήσουν τη διατροφική αξία του μελιού
- να διαπιστώσουν το σημαντικό ρόλο της μελισσοκομίας στην οικονομία ενός τόπου
- να αντιληφθούν την ουσιαστική περιβαλλοντική προσφορά των μελισσών στη φύση για τη διατήρηση της αυτοφυούς χλωρίδας και της βιοποικιλότητας.

Συγγραφέας/Δημιουργός	Μπίκου, Ευαγγελία; Λάμπρος, Ιωάννης; Ξεφτέρης, Γεώργιος; Αλαμάγκου, Παπαδούλα; Μέμτσας, Δημήτριος; Νόστη, Μαγδαληνή; Αραμπατζής, Δημήτριος
Συντελεστής	Επιμελητής : Μπίκου, Ευαγγελία Άλλος: Χατζήνα, Φανή ; Χαριστός, Λεωνίδας ; Γεωργάκος, Δημήτριος ; Παπαχρηστοφόρου, Αλέξανδρος ; Μελισσοκομικός Συναιτερισμός Νικήτης, ΣΙΘΩΝ
Τελικός Δικαιούχος	Εθνικό Ίδρυμα Νεότητας (ΕΙΝ)
Φορέας Υλοποίησης	Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Αρναίας